打造医疗开放新高地博鳌健康论坛暨先行区首届一龄生命品质改善中心康复论坛成功举行

12月16日,博鳌健康论坛暨先行区首届一龄生命品质改善中心康复论坛在博鳌一龄多功能厅隆重举行。博鳌乐城国际医疗旅游先行区管理局局长顾刚、一龄医院管理集团董事长李玮以及国家老年肺癌联盟主席、中国胸外科肺癌联盟主席、农工党中央医卫委副主任支修益,北京胸外科专业委员会副主任委员、北京大学肿瘤医院胸外科主任张力健,中国中医科学院广安门医院呼吸科主任李光熙等国内康复医学专家、海南省内康复医学专家、博鳌一龄生命品质改善中心专家共100余人出席。博鳌一龄生命品质改善中心运营副院长王琪主持论坛大会。

一龄医院管理集团董事长李玮在致辞中,对前来参加博鳌健康论坛暨先行区首届一龄生命品质改善中心康复论坛的顾刚局长和各位专家表示热烈的欢迎和衷心的感谢!希望各位专家能够结合自身专业特长和学科优势,对国际康复医学前沿问题进行深入探讨,对博鳌一龄生命品质改善中心的建设发展提出宝贵的意见和建议。李玮董事长分享了自己对发展海南康复疗养产业的深层次思考,提出将海南打造成为全球顶级的“肺部疾病和心脑血管疾病康复疗养”品牌的全新定位,并进行了深入的分析和论证,引起现场各位专家的共鸣。他真诚地欢迎各位专家一起参与讨论,提出更多、更好的建设性意见,共同推动海南康复疗养产业的蓬勃发展。

北京积水潭医院骨科主任  张力丹

博鳌一龄生命品质改善中心常务副院长张明海在论坛上,介绍了中心的情况以及未来规划。博鳌一龄生命品质改善中心由康复医学中心和博鳌超级中医院两大专业板块组成,充分利用先行区的政策优势,引进国际先进的康复技术和康复设备,以现代科学和医学物理学、神经科学、运动生理学、功能解剖学等现代医学理论为指导,将多种传统中医特色疗法与国际先进康复技术、康复设备相结合,借助海南博鳌优良的生态环境、一流的空气质量和健康的自然疗养因子,为客户进行康复诊断、功能评定、功能训练、物理治疗、运动治疗、康复护理等服务,解决慢病困扰,抚平生命机体的疲惫和创伤;强身健体,恢复生命机体的青春和活力;改善和提升生命品质,悦享健康人生。

博鳌乐城国际医疗旅游先行区管理局局长顾刚出席会议并致辞,他首先对博鳌一龄近年来建设取得的成果表示祝贺,对博鳌一龄在品牌运营和专业化建设方面发挥的园区示范性带动作用表示肯定。他以《加快自贸港建设,打造医疗开放新高地》为题对先行区的情况进行介绍,对新政策进行详细解读。博鳌乐城先行区将在加快全球创新药械的引进;建立特许药械追溯平台,确保用药数据安全;加快特许药械审批速度,确保患者及时用药;邀请更多专家团队入驻乐城;加快医学教育科研交流基地建设和公立医院特许合作;推进中外合作办学;建设中国第一个真正意义上的研究型医院;打造“永不落幕”的药械展示平台这八个方面不懈努力,推动在先行区实现“医疗技术、装备和药品与国际先进水平三同步”,把先行区打造成为医疗领域开放新高地。

同时,以计量杯选取基酒,并与甜胚子、冰块倒入摇酒壶中,上下摇晃后,倒入酒杯中,杯挂薄荷叶,前后不到5分钟,一杯“甜胚子莫吉托”调配完成。

博鳌一龄生命品质改善中心运营副院长 王琪

杨晶称,她打算选择更多兰州特色饮品进行调配,“最理想状态,便是从一杯酒品出‘兰州情怀’”。(完)

“看似动作酷炫,实际上需要付出大量时间和精力。”杨晶回忆初次学习调酒技术时说,调酒师需要熟知各类酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺,以及饮用方法等。

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目前,杨晶已研发成功“甜胚子莫吉托”“朗姆三泡台”两款兰州特色鸡尾酒。

国家老年肺癌联盟主席、中国胸外科肺癌联盟主席、农工党中央医卫委副主任支修益,北京胸外科专业委员会副主任委员、北京大学肿瘤医院胸外科主任张力健,中国中医科学院广安门医院呼吸科主任李光熙,北京市高血压联盟研究所副研究员、卫企协会研究院李燕奇主任,解放军总医院海南医院心血管内科主任田进文,北京积水潭医院骨科主任张力丹,解放军总医院妇科主任关铮等国内康复医学领域专家先后在论坛上做了精彩的学术演讲,对博鳌一龄生命品质改善中心的建设发展提出了许多切实可行的意见和建议。博鳌一龄生命品质改善中心运营副院长王琪在主持会议时表示,会后将认真梳理各位专家的意见和建议,加以研究采纳。

杨晶以“朗姆三泡台”举例说,她将兰州特色茶饮三泡台原料去除茶叶,保留枸杞、桂圆、红枣、冰糖等,以少量温水泡茶,并配以朗姆酒制作而成。

在杨晶的女徒弟的岳语涵看来,“调酒师”能在吧台倾听民众故事,并将其喜怒哀乐融入鸡尾酒,一品如人生。

博鳌乐城国际医疗旅游先行区管理局局长 顾刚

“日光下的城市千篇一律,月光下的城市各自美丽。”杨晶认为,兰州具有“江湖气息”,是一座有着特殊酒文化的城市,饮酒是重要休闲方式,也造就了兰州民众豪放不羁的性格。

学习归来后的杨晶,综合考虑竞争市场,认为调制传统鸡尾酒市场已饱和。曾经营过茶庄的她开始探索鸡尾酒“结合”中国茶,调制一杯“文化”鸡尾酒。

一龄医院管理集团董事长  李玮

调酒师杨晶在调制兰州特色鸡尾酒。艾庆龙 摄

解放军总医院妇科主任  关铮

“茶叶搭配酒水,会对身体造成伤害。”杨晶坦言,受限于酒和茶的特性,“结合”颇有难度,为此她选择了“曲线”道路,将装酒器皿换成青花瓷茶具,并选取搭配佐料,降低酒精度数,弱化酒味,追求微醺间,饮酒亦是品茶的错觉感。

博鳌一龄生命品质改善中心将会推动和促进先行区康复医学的蓬勃发展,引领海南乃至中国康复医学最新发展潮流,为生命养护、生命品质改善优化医疗服务体系提供生动的实践范例,贡献独具特色的“一龄方案”。

北京胸外科专业委员会副主任委员、北京大学肿瘤医院胸外科主任  张力健

国家老年肺癌联盟主席、中国胸外科肺癌联盟主席、农工党中央医卫委副主任  支修益

“酸甜口味,浅浅酒味,清新爽口。”魏件旭在品尝评价“甜胚子莫吉托”后告诉记者,此前,他只知道甜胚子是用莜麦加工而成的一种西北风味小吃,对甜胚子调酒时颇为吃惊。

图为用兰州特色小吃甜胚子制成特色鸡尾酒的“甜胚子莫吉托”。艾庆龙 摄

解放军总医院海南医院心血管内科主任 田进文

杨晶是兰州一家酒吧负责人之一,也是为数不多的女性调酒师。因其推行“兰州特色鸡尾酒”,而火爆一时。

“基酒和不同的辅料之间会产生味觉差异。”杨晶坦言,在半个月的学习期间,她起早贪黑学习各类酒的英文标示和调酒技巧,甚至有一段时间,梦乡中的她还在调酒。

北京市高血压联盟研究所副研究员、卫企协会研究院  李燕奇主任

为吸引更多女性顾客前来消费,对酒一无所知的杨晶开始学习调酒师相关技术和知识。

博鳌一龄生命品质改善中心常务副院长  张明海

中国中医科学院广安门医院呼吸科主任  李光熙

而让杨晶颇为自豪的便是兰州特色鸡尾酒。她介绍说,曾在兰州特色茶饮店与好友相聚时,一句“可以尝试中西结合”,提供了创新灵感。

2018年,杨晶与丈夫刘子翔及其朋友看好酒吧市场,合伙经营了一家酒吧。

谈及“生意经”,杨晶介绍说,她发现在酒吧经营过程中,酒吧顾客比例男多女少,而女性顾客因白酒过烈,啤酒过苦等问题,选择酒水方面颇有为难之情。

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